※アフィリエイト広告を利用しています

外国文化

アフガニスタンの食事マナーってどんな感じ?

アフガニスタン 食事マナー

日本人って食事マナーに厳しい気がします。
お箸の持ち方であったり、「クチャクチャ音を立てて食べたらダメ!」
みたいな食事マナーについて厳しくしつけられるじゃないですか。

今回の記事のテーマであるアフガニスタンの食事マナーはどうなのでしょうか?
国が変われば、食事マナーもまったく違ってきます。

日本流の食事マナーでアフガニスタンに行ってしまうと
恥ずかしい思いをするかもしれませんよ。

スポンサードリンク





アフガニスタンの食事マナーを理解するための前提知識

アフガニスタンは

・ウズベキスタン
・イラン
・パキスタン
・中国
・トルクメニスタン
・タジキスタン

の6つの国と国境を接しています。

また、海と接していません。
なので、アフガニスタンは内陸国家といえますね。

内陸国家は他にも

・ネパール
・ブータン
・モンゴル
・ラオス

などあります。

これって日本国内だけで考えると
海と面していないという点で埼玉県とか奈良県みたいな感じですね。
実際、海と面してない都道府県を内陸県といったりしますから。

ちなみに

内陸県は

・群馬県
・栃木県
・埼玉県
・長野県
・山梨県
・岐阜県
・滋賀県
・奈良県

です。

で、ですね。

アフガニスタンみたいな内陸国家の特徴は
接している国と料理であったり食事マナーが似ているってところです。

それでは具体的にアフガニスタンにはどんな食事マナーがあるか
見ていきましょう。

スポンサードリンク





アフガニスタンにおける特徴的な食事マナーとは?

昔、ナンって珍しい食べ物だったように感じますが
令和になって日本でもナンを普通に食べる人が増えてきた気がします。

そしてアフガニスタンの主食は『ナン』です。
日本だったらお米みたいなものです。

アフガニスタンではどうやって食事をする?

ではどうやってアフガニスタンの人々はナンなどの食事を食べるのでしょう?
インドみたいに手で食べます
スプーンや箸を使わないってことです。
これを『手食文化』といいます。

箸やスプーンを使わず手で食事をするといっても
左手でも右手でもどちらを使ってもよいか?というとそんなことはありません。

片手だけです。
といっても利き手というわけでなく
食事に使っていいのは『右手』だけです。
左手を使ってはいけません。

もし左利きであっても
アフガニスタンでは『右手』だけを使って食事をしないといけません

どうしてアフガニスタンでは左手を使って食事をしてはいけないのでしょう?
インドと同様、トイレをした後、左手でお尻の汚れをきれいにふき取るためです。
左手にはトイレットペーパーの役割があるってことです。

日本でもトイレットペーパーで食事をしませんよね。
だからアフガニスタンでは右手を使って食事をするというマナーがあります。
もし左手で食事をしたら
怒られるかもしれませんし、嫌悪感を持たれて
軽蔑されてしまうかもしれません。
十分、お気を付けください。

ちなみに

左手でお尻を拭く文化があるのは

・アフガニスタン
・インド
・ネパール
・スリランカ
・バングラディシュ

などです。

話を元に戻します。

アフガニスタンでは右手を使って食事をするのですが、
場所によっても違うでしょうが、食事前に手を洗います。
また右手を使って食事をするので
食後も汚れた手を洗います。

油などでギトギト汚れるでしょうし
カレーがついた手をそのままにしておくというのも
ひりひりするでしょう。

だから食後、手を洗うのは日本人にとっても
違和感がありませんね。

それから右手を使って食事をするのは食べる側だけの話ではありません。
食事を提供する側も右手を使って、相手に渡します。
それだけ『左手』は不浄の手だということでしょう。

アフガニスタンにおける食事マナー|その他

アフガニスタンの食事マナーで衝撃的だと感じたのは
落ちた食べ物の処理の仕方です。

もし食事中に地面に『ナン』などの食べ物が落ちたとしましょう。
その場合、必ず落ちた食べ物を拾いあげないといけません
これは日本でもそうでしょう。
落ちたものを放置するのは日本でもよくありません。
「コラ!」って叱られると思います。

驚くべきはここからです。
落ちた食べ物を即座に拾い上げたら
アフガニスタンでは『チュッ』とその食べ物にキスをします。

それだけでもなんか変な感じですよね。
一応、落ちた食べ物です。
キスするのも汚そうでためらってしまいます。

さらにさらにキスしたら額の高さまで上げ
その後、元のお皿に戻すのだそうです。

これがアフガニスタンにおける食事マナーです。

他にも食事マナーとして、
日本の上座の考えと似ていて、
アフガニスタンでもお客さんをドアの近くに座らせないというのがあります。

以上がアフガニスタンで特徴的な食事マナーです。

ちなみに韓国でも
日本だったら考えられないあような食事マナーがあります。
韓国における食事マナーはこちらで解説しています。
日本では信じられない韓国の食事マナーとは?

スポンサードリンク